Секрет благотворного влияния льняного масла обусловлен наличием в нем, так называемых, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Незаменимыми их называют потому, что не вырабатываются организмом, и он должен получать их с пищей.
Если Омега-6 мы можем получить из большинства растительных масел, то Омега-3 содержится только в льняном масле и рыбьем жире. Поэтому дефицит Омега-6 в рационе встречается редко, в то время как Омега-3 катастрофически не хватает. А для нормального функционирования организма необходим их баланс. Незаменимые жирные кислоты участвуют в синтезе гормонов, необходимы для активного метаболизма и работы иммунной системы, являются строительным материалом мембран всех клеток, участвуют в жировом обмене. Из-за увеличения количества холестерина в крови происходит отвердение стенок артерий и возрастает количество бляшек, препятствующих току крови в коронарных артериях, питающих мозг. Это приводит к атеросклерозу, угрозе сердечных приступов, параличей. Полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 снижает уровень холестерина в крови , что снижает вероятность образования тромбов сердце, легких, мозгу, снижается высокое кровяное давление, уменьшается риск возникновения инфарктов и микроинфарктов, аритмии, заболеваний связанных с клапанами сердца, сердечными расстройствами.
При сахарном диабете Омега-3 усиливает действие инсулина и защищает организм от развития диабета. Способствуя сжиганию жиров, Омега-3 и Омега-6 незаменимы при борьбе с ожирением.
Льняное масло обеспечивает нормальное состояние кожи, волос и ногтей . Поддерживая хорошее состояние клеток кожи, полиненасыщенные жирные кислоты не дают им терять влагу, а следовательно, коже увядать, отдаляют их возрастные изменения. Замечено, что при псориазе в организме имеется недостаток Омега-3. Согласно последним данным, дефицит Омега-3 является одной из основных причин большинства психических заболеваний и психологических нарушений. http://Myzoj.ru http://zdravclub.ru
|
