Ингредиенты:
150 г щуки
150 г филе сома
5 маленьких клубней картофеля
2 небольшие луковицы
50 г сливочного масла
соль
душистый перец горошком
лавровый лист Время приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 78 ккал 1. Сварить бульон из щуки с добавлением лаврового листа и душистого перца. 2. Бульон процедить, картофель и лук очистить и вымыть. Филе сома нарезать мелкими кусочками. 3. Картофель и лук опустить в кипящий бульон, после повторного закипания убавить огонь и варить 3-5 минут. 4. Добавить филе сома, кусочки отваренной щуки и сливочное масло, посолить. Через 8-10 минут готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
| 
