| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 65 Гостей: 65 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » СУП РЫБНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
СУП РЫБНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ | 20:54 |
300 гр. Рыбы,
1 литр воды,
2 столовые ложки муки.
2 шт. репчатого лука,
1 шт. корня петрушки,
1 шт. мускатного ореха,
2 яйца,
Перец черный молотый, соль, сметана.
В рыбный бульон ввести мучную пассеровку, посолить, закипятить, добавить молотый мускатный орех. Филе рыбы пропустить через мясорубку, вбить яйца, сделать фрикадельки и отварить. При подаче на стол в тарелку положить фрикадельки и сметану.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 281 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|
