7шт. картофеля, 2шт. яиц, 1литр молока, 1ч. ложка сливочного масла, Соль, Натереть сырой картофель на терке, отжать сок, добавить яйца, соль. Из этой массы скатать шарики и отварить их в молоке, можно добавить немного воды. Заправить сливочным маслом.
