Ингредиенты: на 4 порции: * 2 сосиски * 1/2 небольшого кочана капусты * 2 картофелины * 1 луковица * 4 помидора * петрушка * 1 ч. ложка соли * 1/4 стакана подсолнечного масла * 1/2 ч. ложки красного молотого перца * 1 л воды В кипяток положить соль, подсолнечное масло, нарезанные лук и капусту. Картофель вымыть, очистить и нарезать. К полуготовой капусте добавить картофель, через несколько минут - нарезанные помидоры и красный перец. Варить около 30 мин, прибавив нарезанные небольшими кусочками сосиски и зелень петрушки. Поварить еще немного и снять с огня.
|