| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 48 Гостей: 48 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ
РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ | 16:11 |
1.2кг рыбы,
Картофель,
Зелень петрушки,
Лимонный сок,
Сливочное масло,
Соль.
Для соуса:
0.5стакана рыбного бульона,
0.5стакана белого вина,
3ст. ложки сливочного масла,
1шт. лимона,
Зелень петрушки.
Соус готовим так: Разогреть масло, добавить измельченную зелень, лимонный сок, вино, рыбный бульон.
В подсоленной воде отварить рыбу, переложить в тарелку, куда также положить мелко отваренный картофель, который залить соусом. Потом посыпать зеленью, полить лимонным соком и растительным маслом.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 238 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|