| Печенье ореховое Ингредиенты
1 стакан муки, 1 стакан каленых орехов, 0,5 стакана сахарного песка, 200 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 1 ст. ложка сахарной пудры. Как готовить
Очищенные орехи поджарить и пропустить через мясорубку, после чего растереть с сахаром и смешать с мукой, желтками и маслом. Вымешенное до эластичности тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать выемкой различные фигурки и разложить их на листе, смазанном маслом.
Выпекать при температуре 250—260°С в течение 10—15 мин. С листа печенье снимать в охлажденном состоянии. Посыпать печенье сахарной пудрой.
|
