50 гр. Сырой очищенной протертой моркови, 1ё00 гр. Охлажденного кипяченого молока, 20 гр. Сахара, Лед по вкусу. Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями, размешать с сахаром и соединить с молоком. В бокалы положить по 2 кусочка льда и влить полученную смесь. Подавать в высоких конусных или цилиндрических бокалах.
