| Ингредиенты: * 300 г говядины (вырезка)
* 1 ст. ложка сливочного масла
* 200 г помидоров или огурцов
* 2 луковицы
* 3 ст. ложки нарезанного зеленого лука
* 1/3 лимона, зелень петрушки
* перец
* соль по вкусу Мясо нарезать на куски. Смазать их растопленным сливочным маслом. Жарить в гриле по 15-20 мин с каждой стороны при температуре 210°С. После жаренья мясо сразу же посолить и поперчить. Готовое филе положить на блюдо, гарнировать помидорами, зеленым луком или нарезанным кольцами репчатым луком, веточками петрушки и ломтиками лимона.
| 
