4.5 стакана муки, 7шт. яиц, 3ст. ложки коньяка, 0.75ст. меда, 6ст. ложек5 сахара, 750г топленого масла, Соль. Взбить яйца, влить коньяк, посолить и постепенно добавляя муку, замесить тесто. Затем раскатать его в тонкий пласт и разрезать его на полоски 3см, потом нарезать лапшой и пожарить в большом количестве масла. Растопить мед, положить в остывшую лапшу и хорошо перемешать. Потом переложить в глубокое блюдо и хорошо спрессовать, а когда остынет, нарезать на кусочки.
