200 г ржаного хлеба; 100 г буженины; 1 яйцо; 80 г соленых огурцов; 50 г майонеза; горчица; зелень петрушки или укропа. На ломтики хлеба намазать горчицу, положить кусочек буженины, по кусочку сваренного вкрутую яйца и огурца, зелень петрушки. Полить майонезом.
