| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ | 17:17 |
4шт свеклы,
5шт картофеля.
3-4шт свежих огурца,
Зеленый лук.
2 ч. ложки сахара,
2.5 стакана отвара свеклы,
2.5 стакана отвара картофеля,
Сметана.
Соль,
Зелень укропа.
Половину свеклы испечь, остальную очистить и отварить в подкисленной воде. Всю свеклу нарезать соломкой, добавить отваренный нарезанный кубиками картофель, залить отваром свеклы и картофеля и поставить в холодное место. Когда остынет, положить мелко нарезанный лук, вареные яйца, свежие огурцы, соль, сахар.
Перед подачей на стол в тарелки положить сметану и зелень укропа.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 261 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|
