6-7 яиц 1,5 ст. сахара 5-6 больших яблок корица 2 ст. муки
Заранее остуженые белки взбить, понемногу добавляя сахар. Взбивая, по одному добавить желтки. Яблоки очистить от шкурки и порезать кубиками. Посыпать корицей. Обвалять в 2 ст. муки. Добавить аккуратно белки с желтками, осторожно вымешать и влить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать на среднем огне 40-60 минут.
Специально для посетителей сайта http://dreamfood.info