| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 60 Гостей: 60 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » БАБКА ПШЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ
БАБКА ПШЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ | 13:41 |
Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 80 минут.
1 стакан пшена; 1,5 яблока; 1 столовая ложка сливочного масла; 0,5 столовой ложки сливочного масла для заправки; 2 яйца; 3 стакана молока; 2 столовые ложки сахара.
Подготовленное пшено варят до готовности в кипящем подсоленном молоке. В охлажденную до температуры 70 °С готовую пшенную кашу добавляют разогретое сливочное масло, сырые яйца, сахар, очищенные и нарезанные мелкими кубиками свежие яблоки, все перемешивают, укладывают в сотейник, смазанный сливочным маслом, и запекают в духовке 40-50 минут.
Готовую бабку нарезают порционными кусками и при подаче на стол заправляют растопленным сливочным маслом.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 243 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|