Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

После просмотра фильма Ф. Дзеффирелли «Каллас навсегда» тоже самое хочется сказать и о самом маэстро. Дзеффирелли несмотря на возраст (ему уже далеко за 80) остается великим режиссером, внесшим исключительный вклад в развитие мирового кинематографа - чего только стоит его знаменитая экранизация "Ромео и Джульетты". Талант Дзеффирелли безусловен, как и талант Каллас, что, возможно, и объясняет выбор режиссером тематики фильма.Стремление духа, страсть к свободе и счастью, любовь и ненависть, великий успех и ошеломляющий крах, вершина и бездна, сомнения и вера, постижение истины и обретение покоя. Фильм о редком таланте и удивительной судьбе женщины, «имевшей всё или практически и всё», женщины, несомненно заслужившей право на нашу память.Фильм рекомендован к просмотру тем, кто ценит в кино безупречную режиссуру, актерскую состоятельность, интересуется высоким искусством и способен оценить неподражаемый стиль итальянской вокальной школы бельканто. Это фильм для настоящих киногурманов с ра ... Читать дальше »

Ты знаешь край, где всё обильем дышит,Где реки льются чище серебра,Где ветерок степной ковыль колышет,В вишнёвых рощах тонут хутора,Среди садов деревья гнутся долуИ до земли висит их плод тяжелый?Ты знаешь край, где Сейм печально водыМеж берегов осиротелых льет,Над ним дворца разрушенные своды ,Густой травой давно заросший вход,Над дверью щит с гетманской булавою?Туда, туда стремлюся я душою… А.К. ТолстойБатурин. Не на каждой карте Украины можно найти это название. Но с уверенностью скажу: знает ее каждый украинец. Ведь Батурин — это история нашего государства, Батурин — это волшебный уголок природы. Сколько же загадочных, известных и мало известных исторических событий состоялось здесь. И если политика – сила, которая может возвеличить или загубить, то труд творца разрушить невозможно.Историкам и археологам еще только надлежит постичь высшую магию седой давности этого города; художникам и литераторам еще только мечтается воспроизвести картины его бытия в философской паутине образов и ... Читать дальше »

«Честность без культуры значит многое,Культура без честности – ничего!».Автор.Что такое культура?Думаю, что бессмысленно устраивать какой бы то ни было диспут на эту тему, не определившись в самом понятии «культура». Сложилось так, что у нас общими такие понятия являются только на стадии, пожалуй, разве что сдачи зачета по «Культурологии» или экзамена по «Философии». Во всех иных случаях действует принцип демократического плюрализма мнений, когда под культурой каждый подразумевает то, что сбредет ему в голову. Не пытаясь бороться с такой ситуацией (так как это не есть тема настоящей статьи), позволю себе лишь заметить, что:- при современном уровне тиражирования идей и лозунгов не исключено, что очередной миллиардер, назвав какой-нибудь шоколадный батончик словом слоганом «культура-ра-ра», в будущем приучит именно к такому пониманию этого слова.Академическая школа в этом вопросе как всегда хвалятся, что существует более 1000 различных определений понятия «кул ... Читать дальше »

Кризис: Мнение звезды. О кризисе в мировой экономике сейчас не говорит только ленивый. Телеведущие, журналисты и корреспонденты наперебой, взахлеб и с пеной у рта убеждают нас в том, что мир снова стоит на пороге глобальной катастрофы. А помогают им в этом так называемые эксперты – от депутатов ГосДумы, олигархов, известных аналитиков в области финансов, действительных членов РАН и академиков, глав крупных кампаний и до чиновников меньших масштабов и даже менеджеров средней руки (глас народа!) – в зависимости от цели программы или публикации, их аудитории и, конечно же, уровня самого канала или издания. Я решил предоставить вам возможность посмотреть на ситуацию под несколько другим углом зр ... Читать дальше »

«Вся наша жизнь – борьба…»«Рестлер» — это образец настоящего, искреннего, живого и играющего на невидимых струнах души, авторского кино».Несмотря на название, фильм не о рестлинге. Для режиссера он служит лишь средством, позволяющим передать слабость, хрупкость такого большого и сильного с виду человека. Особенностью картины стало не то, что она завоевала множество наград, в том числе и Венецианского «Золотого льва», а скорее то, что Микки Рурк, не появлявшийся на экранах кино в главной роли в течение 15 лет, с победным триумфом вернулся на большие экраны. Невозможно не сказать о блестящей игре Микки Рурка. По сути, он играет себя – звезду спорта, вышедшую в тираж. Внешний вид его вызывает недоумение: секс-символ 80-х предстает перед нами обнаженным по пояс, грязным, с изувеченными мышцами и отталкивающими шрамами. Неудивительно, что роль постаревшей звезды 80-х досталась именно Рурку – ему необходима была эта картина-возвращение, где он смог бы выговориться. Этот фильм стал его бенефи ... Читать дальше »

Современную жизнь общества трудно представить без наличия денег. С их помощью устанавливается порядок перераспределения товаров и услуг, но наличие денежной системы налагает существенные накладные расходы, которые не поддаются оптимизации.Удобство, простота и точность денежных операций позволили деньгам занять важное место в человеческих отношениях. Деньги могут стать стимулятором и ограничителем, судьей и в палачом, исполнителем и командиром. С помощью денег производятся многие, порой грандиозные мероприятия в экономике и политике. Но, давая возможности, денежная система требует за это соответствующую плату. И, речь здесь не о том, что проведение операций взаиморасчетов накладывает дополнительные расходы, введение электронных платежных систем свело эти расходы практически к нулю, речь здесь о том, что денежная система заставляет упрощат ... Читать дальше »

Всякое желание - бесконечно, так как исходит из Творца,именно поэтому в материальном аспекте нет конца алчности.Но если желание обращается на духовные интересы,то человек может подниматьсявплоть до своего источника в бесконечности.РабашНаблюдая за собой и окружающим миром, можно сделать простой вывод - мы все время чего-то хотим. Спорим, добиваемся, настаиваем на своем, делаем усилия, воюем и миримся. Чего же мы хотим? - Комфортного состояния, внутренней гармонии. Но почему, после неимоверных усилий, добившись своего комфорта, мы опять что-то хотим, желаем, ищем новый комфорт, и так всю жизнь?В каббале говорится, что суть человека, его основа - это желание, и не просто желание, а желание наслаждаться. Но природа человеческих желаний эгоистическая, она заставляет нас наслаждаться ради себя, не считаясь с другими. Желание - это как бы пустота. Мы как отдельно стоящие пустые сосуды - наслаждение заполняет эту пустоту и аннулирует желание. Желание как бы закрыто, вопрос решен. Но на ... Читать дальше »

Этот фильм по своему замыслу, натурности съемок и масштабности чем-то отдаленно напоминает мне фильм «Война и мир», поставленный режиссером С.Бондарчуком. Хотя это, конечно, не Бородинское сражение, где замысел более грандиозный и больший объем, и где «смешались в кучу кони, люди и залпы тысячи орудий слились в громадный вой». Сцены Бородинского сражения, в съемках которого приняли участие более 15 тысяч статистов, захватывали воображение подлинностью происходящего и грандиозными пиротехническими эффектами - смерчами огня и дыма. Все это есть и в «Турецком гамбите» только в меньших масштабах и с меньшим размахом. Режиссер фильма Джаник Файзиев, воссоздав на экране историческую обстановку войны, также поразил зрителей глубиной замысла, объемом, масштабностью и количеством действующих лиц в массовых сценах, а также подлинностью происходящего. Фильм «Турецкий гамбит», хотя и является приключенческим: детектив, интриги, взрывы, спецэффекты, многие сцены выполнены с использованием компьютер ... Читать дальше »

Театр, как известно, начинается с вешалки. Перед спектаклем гардероб обычно заполняется шумящими группками людей, желающих раздеться и найти в зале свои места. А по окончании спектакля те же люди выходят из зала с совершенно иным настроением. Закончился спектакль «Три товарища», который 10 лет с аншлагом идёт на сцене «Современника». Очередь в гардероб… Люди молчат или вытирают слезы на глазах платочками. Некоторые вполголоса обмениваются впечатлениями:- Даже не ожидала…- Просто потрясающе!- А в книге всё так же? Надо почитать! - Согласен, тяжёлый спектакль….Четырёхчасовое действо – а каждая сцена, каждая секунда постановки продумана до мелочей. Постановщик спектакля – худ. рук. «Современника» Галина Волчек говорит о причине его создания: «…мы потеряли и продолжаем терять нечто очень важное для человека. В том числе и чувство товарищества». Именно об этом рассказывал «летописец военной Германии» Э.М.Ремарк в одноимённой книге. Потерянное поколение, искренняя любовь, настоящая дружба – ... Читать дальше »

Фильм не смотрела и, скорее всего, смотреть не буду. Блокбастеры не люблю.Но, тем не менее, не высказаться не могу - фильм дорогой, резонанс огромный и мнения от восторженных до крайне негативных.Спрос, как известно, порождает предложение и до сих пор огромная ниша блокбастеров была занята американской продукцией. Поэтому и захотелось сказать несколько слов в защиту отечественного “Обитаемого острова”:1. “сказка ложь, да в ней намек” и наконец-то отечественные отроки будут смотреть про русских-героев, а не про русских-подлецов. И так растет поколение с искаженным представлением о собственной стране;2. думаю поддерживать отечественного кинопроизводитеся все же лучше, чем американского. Американского пусть американцы поддерживают;3. зайдите в любой книжный: книги Стругацких в ряду самых популярных. По-моему, неплохой результат запуска блокбастера.Резюме: спасибо Федору Бондарчуку за проделанную работу;-)