Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

В последнее время появилась новая тенденция в жанре телесериалов: на смену относительно дешевым мыльным операм аргентинского и бразильского производства пришли сериалы с северного континента, бюджет которых в разы превышает бюджет среднестатистического сериала. До боли затертые герои на подобии Педро, Хуана-Карлоса и рабыни Изауры уступили место героям нашего времени: лицемерному доктору Хаузу, Джеку Шепарду, Кейт Остин, «Героям» и братьям Винчестерам. И даже сериалы из популярной тематики «раскрытие преступлений» теперь уже не обходятся обычным и банальным расследованием ФБР. О некоторых из таких сериалов хотелось бы рассказать и мне. Эти сериалы заманивают не сколько своим мудреным сюжетом (дружно вспоминаем последние сезоны «Остаться в живых»), сколько самой идеей - идеей включить в основу сюжета и способ раскрытия преступлений науку. Теперь ни одна служба вроде ФБР не обходится без антропологов («Кости»), профессоров математики («Числа») и даже специалистов по невербальному общению ... Читать дальше »

История их отношений, необыкновенная история любви длиной в пять лет и в целую ее жизнь, искалеченную этой самой любовью. Они встретились в непростое время, в 1915 году. У каждого своя семья, в каждой семье единственный сын. В первый раз она увидела его, стоя рядом с мужем на перроне Финляндского вокзала в Петрограде, он, капитан первого ранга, стремительно прошел по снежному перрону, не заметить его было невозможно. Тогда ли на нее нахлынула сразу, внезапно, кольнув длинной, острой иглой прямо в сердце, раз и навсегда сумасшедшая любовь, или она попала под его очарование, увидев его второй раз в Гельсингфорсе? Кто знает, да, пожалуй, это абсолютно неважно. Наверное, этой встречи на квартире порт-артурца, командира броненосца «Россия» каперанга Н.Л.Подгурского невозможно было избежать. Они встретились, посмотрели друг другу в глаза, и дальше преодолеть себя не захотели, и не смогли. Они встречались в гостях, говорили и не могли наговориться. Это была их судьба. И неземной роман в письм ... Читать дальше »

Навещая своего больного друга в онкологическом диспансере, я заметил, что люди как-то неохотно, а порой и боязливо посещают сие учреждение. Что это? Отвращение от внешнего вида больных - порой ужасного? Нежелание вспомнить о бренности жизни – в том числе и личной? Думаю, всё гораздо сложнее. Как-то в палату, в которой лежал мой друг, поместили пятидесятилетнего мужчину, Бориса Сергеевича, находящегося на последней стадии рака поджелудочной железы и которого время от времени навещал его сын Игорь. И вот однажды между ними (и в моём присутствии, поскольку больной уже не стеснялся посторонних) состоялся необычный разговор, длившийся около часа. После которого, выйдя в коридор, Игорь с волнением сказал мне, что отец никогда не говорил с ним ни о чём подобном и так откровенно... В середине семидесятых годов двадцатого столетия благодаря трудам западных учёных - Раймонда Моуди, Элизабет Каблер-Росс и др. - был открыт феномен так называемого “пограничного состояния” человека. То есть того, кт ... Читать дальше »

Это был самый лучший концерт, который я видел в своей жизни. Несмотря на присутствие Джейсона Вебли в качестве разогрева. Звук отстроили прямо «в яблочко», не громко и не тихо, слышно было каждую ноту, «грязи» не было совсем. Зал, в котором состоялось выступление располагался в бывшем помещении какого-то цеха – бетонные стены и высокий бетонный потолок. Первую песню Аманда спела без микрофона.О печальном. Первое, что сказала Аманда, выйдя на сцену: «Вы любите Джейсона Вебли?» Кучка фанатов крикнула: «Да!», остальные промолчали. «Это хорошо, что вы его любите, потому, что он – единственная причина моего визита в Россию».Да. Она выступала бесплатно, или почти бесплатно. А Вебли был совсем плох. По молодости лет он дов ... Читать дальше »

Кризис! С экранов телевизоров, страниц газет и журналов на нас глядят жестокие голодные глаза "Мирового кризиса". С утра до вечера СМИ промывает мозги обывателю страшными сказками, и поневоле большиннство поддаеться на это зомбирование. Но так ли это!Несколько месяцев назад я сам стал "жертвой кризиса": директор нашей бывшей компании собрал сотрудников и с искренней горечью в глазах сообщил: мол наступили трудные времена и прийдется затянуть потуже пояса.В итоге моя зарплата стала сокращаться в геометрической прогрессии, а её выдача отошла в ранг несбыточного будущего. Потерпев несколько месяцев народ начал расходиться, а фирма чудесным образом производит финансирование новых проектов до сих пор"зажиливает" зарплату для сотрудников. Все попытки добиться справедливости, не увенчались успехом. Складывая брови "домиком" дирекция жалостливо сетует на затруднительное положение и кормит завтраками.Так на личном примере убеждаюсь что: кому война, а кому мать родна.Хозяева Ломбардов и кредитны ... Читать дальше »

Нам дана жизнь с непременным условием храбро защищать ее до последней минуты. Ч. Диккенс.Подавляющее большинство людей взрослого поколения всерьез считают молодёжь развратной и деградирующей группой общества. Мамы и папы за тридцать, бабушки, дедушки видят на улицах своих городов группы подростков, распивающих спиртные напитки, курящих и употребляющих нецензурную лексику. Так складывается стереотипное мнение, которое распространяется почти на всех представителей молодёжи. Взгляд этот в действительности поверхностен, но частично правдив. Проблема есть. Но она не так безнадёжна. Являясь сам подростком, я могу более объективно охарактеризовать эту ситуацию. Так сказать, взгляд изнутри. Действительно, очень часто мне попадаются далеко не культурные молодые люди и девушки, злоупотребляющие алкоголем и курением. Так же серьезно обстоит д ... Читать дальше »

Эту не оригинальную строчку каждый второй помнит еще со школьной скамьи, когда при опоздании на урок цитировал ее по памяти полностью. Похоже у некоторых эти знания как были в школе, так там и остались.Реформа в области образования, проведенная 1 сентября 2009 года Министерством образования и науки Российской Федерации, стала неожиданным презентом для многих и вызвала очень противоречивые чувства. Сразу возник вопрос: в чем же был смысл изучения норм русского литературного языка в школах, если их запросто, одним указом изменили на абсолютно другие.Известный советский анекдот про столовую в литинституте, где безграмотные литераторы просили одно кофе, с 1 сентября потерял актуальность. Зато не самые образованные предприниматели, состряпавшие свой бизнес на скорую руку, с чистой совестью подпишут дОговор и не будут бояться быть осмеянными своими деловыми партнерами. Слово же йогУрт вызывает у многих лишь смех.Уверенность в том, что в СМИ были опубликованы не все случаи, подвергшиеся измен ... Читать дальше »

По мере взросления человека мир разделяется на "я" и "они". В песочнице у кого-то лучше игрушки, а кто-то пытается отобрать и мои. В школе есть более сильные и на уроке, и на переменах. В юности противоположный пол предпочитает более продвинутых во всем. А в обычной взрослой жизни - уже сплошная неприкрытая конкуренция, несправедливость и постоянное давление со всех сторон. От семьи до общества. Все от тебя что-то хотят, и ты всем что-то должен.Но что такое внутреннее ощущение "я"? "Я" – это некая отделенная от всех часть, отдельное ото всех желание к самореализации, комфортному состоянию. Это желание от природы эгоистично. Мы мало думаем о благе других, если только оно не пересекается с нашими интересами. И то, в зависимости от того, насколько развит наш эгоизм.И "я" желает не просто получить некое удовлетворение в жизни, а быть на вершине жизни, неважно, какого масштаба - на собственной кухне или в мировой финансовой системе. Так мы устроены. Но мы живем в замкнутой системе, которую ... Читать дальше »

…Он был зелёного цвета, двух метров ростом и любил классическую русскую литературу. Он пугал Якудзу как Карлсон жуликов и спас Токио от землетрясения. Его звали Дружище Квак, и он был самым лучшим дружищем в этом недружищенском мире. Его убил Харуки Мураками. Этого мы ему не простим.- Нет, - сказал или вернее квакнул кто-то за моей спиной, - это ты зря написал.Тот факт что, не считая, кошки в квартире, я был один, писал пост о Мураками и его гигантской прямоходящей лягушке, а голос раздался, откуда-то из-под потолка оставлял немного вариантов объяснения происходящего. Хотя можно было надеяться, что меня посетил простой полтергейст.- Почему… зря… - повернулся я к говорившему. - Потому, - поднял к потолку палец Дружище Квак, - что писатель является творцом своего мира, и никто ничего не может ему указывать!Когда в пушкинской мансарде двухметровая лягушка начинает тыкать пальцем в потолок, она тыкает в него в прямом смысле. Конечно, ко мне не каждый день являлись погибшие литературные пер ... Читать дальше »

Патриотизм – любовь своей семьи, города, страны. Это воспитывается в нас с детства. Все мы любим и уважаем Россию, гордимся и переживаем за нее. Но чем другие страны отличаются от нас?Очень жаль смотреть на молодое поколение, которое наслушавшись известных сатириков и других подобных передач, начинают рассуждать: «Какие же американцы тупые…» Да это юмор и сатира. Но ведь сейчас многие действительно так думают. А собственно чем они отличаются от нас? Такая же страна со своими бытом, культурой и гражданами.Наверно все помнят грузино-осетинский конфликт и информационную войну. Но хоть кто-то видел своего противника? Нет, все писали в пустоту… Могу сказать, что не один из моих зарубежных знакомых не был против России, а наоборот поддерживал нас. Но тогда с кем была эта война?Все помнят скандал вокруг бронзового солдата. И опять ушата грязи вылилось со стороны России на Эстонию. Но ведь многие там тоже были против его переноса.И таких примеров десятки, когда мы воюем против всех… В каждой с ... Читать дальше »